水产养殖中有一种令养殖户十分头疼的有害菌叫做弧菌,在对虾养殖过程中弧菌可以引起早期的肝胰腺坏死,空肠空胃,偷死等各种绝症。尤其是入秋以后,南美白对虾塘昼夜温差大,对虾应激大,极易诱发弧菌病。

对虾容易感染的弧菌分类

弧菌是菌体短小,弯曲成弧形,尾部带一鞭毛的厌氧菌。虾的主要致菌为:溶藻弧菌、副溶血弧菌、哈维氏弧菌、霍乱弧菌等。

1、溶藻弧菌:

革兰氏阴性菌,可耐受的pH值范围为6-8.5,盐度范围5‰-50‰,0%的淡水不生长,能利用单糖或寡糖,在TCBS培养基形成2-3mm以上的黄色菌落。

表现症状:溃疡,烂鳃;外观完整,全身性变红,肠胃空,肝胰腺微肿但颜色正常,头胸甲易剥离。

2、副溶血弧菌:

革兰氏阴性菌,最适温度30-37℃,可耐受的pH值范围为6-8.5,嗜盐菌20‰-30‰繁殖较快,5‰以下停止生长,能利用蔗糖和乳糖,在TCBS培养基形成2-3mm以上的蓝绿色菌落。

表现症状:虾体色呈白浊微红,多数肝胰脏肿大,质地松软,颜色呈淡白或淡黄色,部分患病对虾的肝胰脏明显萎缩。对虾发病期间,通常在池塘水面缓慢游动或趴伏于池塘边坡上,失去食欲,空肠空胃。

3、哈维氏弧菌:

革兰氏阴性菌,最适温度37℃,可耐受的pH值范围为5-9.5盐度范围20‰-30‰,0%的淡水不生长,能利用单糖或寡糖,在TCBS培养基形成1-2mm以上的黄色菌落。

表现症状:发病初期,虾活动能力下降,沉伏底部,大多随水流翻滚,不摄食或摄食少,发病早期不发光,濒死时或死亡后会发出荧光。

对虾弧菌的发病原因

事实上致病的弧菌很少,绝大多数弧菌是有益菌。引起水生生物致病的弧菌则更少。弧菌是条件致病菌。天然水体中一直都存在弧菌,正常情况下,即使健康虾体也可能携带弧菌,但不会发病。只有在特定条件下,对虾才会表现出明显症状,甚至爆发。

1、水质不稳定、恶化、变差。

池塘内的水质的好坏,直接影响到对虾的生存,在优良水质的条件下,对虾是不容易发生弧菌病的。

2、温度是对虾生长必须关注的因素。

对虾生长有最适合生长的温度、最高温度、最低温度,同样弧菌致病跟温度也有密切的关系。有研究表明,在24~30℃的水温情况下,对虾因为哈维氏弧菌病而死亡的数量,会因为温度的生高而升高。在温度大于32℃或者低于28℃,哈维氏弧菌的生长速度会放慢,因感染弧菌病而死亡的对虾死亡率都降低。温度不仅能弧菌的“黏附”对虾的能力,也影响其产生毒素的能力,可见温度,在养虾过程当中是多么的重要。

3、盐度。

盐度是南美白对虾生长必须关注的重要指标,随着对虾养殖不断向内陆发展,淡水养虾不再是新鲜事了。但是淡水养虾或者高盐度地区的虾农需要注意,盐度也会成为弧菌生长的重要条件。一旦盐度变化过快,给对虾带来胁迫的时候,弧菌致病能力也增强。

所以,在淡化虾苗或者在养殖过程当中,不宜让池塘的盐度变化过快。

4、ph值变化过大。

虾农都知道,每个池塘每天由于藻类都在进行着光合作用,早晚的ph值是不一样的,最佳的变化浮动在1以内为正常值。如果早晚ph值变化过大,会给对虾造成胁迫,弧率致病能力同样增强。

5、体质下降。

对虾体质下降、外界环境突变是造成对虾因弧菌而死的主要原因。当对虾体质下降,那么水体当中、虾体内的弧菌就会迅速繁殖,进而诱发各种对虾疾病,引起死亡。

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