任何一种水产养殖项目,都是在天然水域自然生长的状态下改进而来的,具体来说,包括小龙虾和鳝鱼泥鳅在内的鱼虾,在自然状态下繁殖生长都面临着以下几个问题:一是繁殖的时间或者周期持续时间比较长,二是繁殖的时候不能有效实现大规模的集约化繁殖,最终导致鳝鱼不能实现在规定时间之内的大规模产卵孵化生长和繁殖。

其实养殖小龙虾和养殖鳝鱼有很多相通的地方就好比在龙虾和繁殖方面,比如今天要说的让鳝鱼在自然繁殖状态下产卵受精,每一条雌鳝鱼产卵的时间并不一样,如果不进行人工干预的条件下,有的需要很长时间才产卵,所以整个养殖的虾田水体里面的雌鳝鱼产卵时间延续很长,要等到9月以后才能将亲鳝另外外放到鳝鱼孵化池子里面或者做其他处理,比较麻烦。虽然说让鳝鱼自然繁殖的话有一些缺点,但是俗话说的好,存在即合理,在水产养殖中,自然繁殖当然也有自然的优势,主要体现在投资少,操作起来简单方便。

但是缺点也是比较明显的,具体分析来看,鳝鱼的自然繁殖主要有以下几个缺点:

1,鳝鱼产卵的时间不集中,无法形成规模化繁殖:这就好比小龙虾在人工养殖条件下大量集中产卵的时间集中在入秋后的7月下旬之后,这个时间点种虾达到性成熟之后会大量受精,然后产卵孵化,对于养殖户来说就可以确保9月份前后种虾抱卵孵化,便于统一管理一样。鳝鱼在自然条件下产卵的世界主要集中在5月份到7月份,产卵繁殖的时间比较长,甚至在9月份之后都还有鳝鱼产卵的现象发生。这样就导致了鳝鱼不能够在同一时间段大量产卵孵化,至少会导致两种严重的后果,一是鳝鱼不能规模化繁殖,最终影响鳝鱼上市,第二是鳝鱼产卵繁殖时间前后不一,那么鳝鱼生长的规格也就大小不一,这样就会导致鳝鱼规格大小不一,相差悬殊,在同一个水域生长的鳝鱼,如果体格相差过于悬殊的话,是很容易自相残杀的,大鳝鱼会吃掉小鳝鱼,所以,这是鳝鱼自然繁殖的明显缺点。

2,鳝鱼在自然繁殖条件下,生长周期会大大延长:由于自然繁殖条件下,鳝鱼产卵和性成熟的时间也会各有不同,有的提前有的退后,就像我之前提到过的,在自然繁殖条件下,鳝鱼产卵可以从4月份一直持续到9月份,时间跨度这么长,鳝鱼生长起来之后根本不能实现集约化大规模上市,一是不好成批量大量捕捞,二是无法大量捕捞也就无法实现大规模出售。总之,人工养殖鳝鱼无法形成大量上市出售,而设备和药水以及饲料支出又摆在那里,基本上是必亏无疑。

针对以上两点鳝鱼在自然繁殖前提下无法解决的难题,我认为可以实现对鳝鱼养殖实行半人工繁殖的方式来养殖,这样一方面可以尽量减少支出,另外可以实现自然条件下养殖无法实现的集约化和规模化的繁殖目的。

所以,我认为具体应该这么操作,如下:

一,环境模拟:在鳝鱼产卵季节吧雌雄亲鳝按一定比例放入鳝鱼池子里,模拟适宜的自然环境,诱使鳝鱼产卵受精,然后在鳝鱼池子里孵化。鳝鱼产卵的季节一般在5到8月份,产卵的高峰期是6到7月份。放养鳝鱼之前,先把池子周围和中央筑起几道土埂,宽20厘米,高出水面稍许,埂上接近水面处种一些一些水葫芦和水花生等适宜的水草,一来可以遮光,二来可以净化水质,三是鳝鱼喜欢在这些土埂边的草丛下筑巢产卵。而半人工繁殖是充分利用了自然繁殖时鳝鱼吐出的泡沫巢进行受精卵孵化的一种繁殖方式,这是我们目前使用最多的鳝鱼繁殖方式。

二,亲鳝的催熟催产:催熟催产的目的是为了使亲鳝集中产卵,集中孵化。

1,催产药物:鳝鱼对外源激素的灵敏性要低于鲤鱼,所需要的剂量比鲤鱼要大近20倍,并且效应时间长,是鲤鱼的3到8倍。鳝鱼人工催产常用的药物有:促黄体生长素释放激素类似物,鱼用的溶毛膜促性腺激素,鱼脑垂体这些药物可以一次性注射,也可以分两次注射。

2,催产的时间和方法:药物催产的时间,最好在水温稳定在25°以上时。催产的方法有药物拌饵法和注射法两种。

药物拌饵法,就是亲鳝培育到5月上旬,每星期在饲料中,按照催产药物使用量添加1次催产药物。总共添加3到4次。就可以看见鳝鱼开始产卵。注射法,即对亲鳝腹腔注射催产药物。催产药物要准确计算用量,然后用生理盐水,配制成悬浊液,控制每尾亲鳝注射1毫升。注射的时候,最好两个人操作,一个人用干毛巾保住亲鳝,两手轻轻拢住其头尾,让鳝鱼腹部朝下,另一人进行腹部注射,进针方向大致与秦莎前腹呈45°角,进针深度不超过0.5厘米。由于雌鳝鱼产生药效时间比雄鳝鱼,所以要先注射雌鳝鱼,24小时后再注射雄鳝。注射后,亲鳝按照雌雄比例:1放入亲鳝培育池或者专门产卵的池中,每平方米放养3—4尾,产卵池环境同亲鳝培育池。水位保持在25厘米,每天换水1次。水温在25°左右的时候,注射60秒之后就可以看见雌鳝鱼吐泡沫产卵。

三,受精卵的人工孵化:将受精卵放入玻璃鱼缸,瓷盆或者小水箱里面进行孵化。由于鳝鱼卵的比重要大于水,在自然繁殖的情况下,鳝鱼卵靠亲鳝吐出的泡沫浮于水面孵化出苗,而人工受精的卵,无法得到这种漂浮鳝鱼卵的泡沫,鳝鱼卵会沉入水底。因此采用玻璃钢或者瓷盆进行孵化的时候,水不能太深,一般控制在10厘米左右。把受精卵平铺在水底,卵和卵不要挨的太紧。孵化过程中,没有受精的卵崩解后,容易恶化水质,应该及时清除死卵,每天3到4次。还要注意经常换水,确保水质清新,溶氧量充足,换水的时候水的温差不要超过3°,每次换水1/3—1/2,每天换水2到3次。越到后期,耗氧量越大,需要增加换水次数,每天换水4到6次。在6到8月的正常天气时,5—11天就能孵化出小鳝鱼苗。刚刚孵化出来的鳝鱼苗自不会游泳,只能趴在盆底部,此时不要动它,5到8天之后,等它能游泳,长壮一点的时候,再放到池子里培养。

总结:

大部分小型养殖户养殖鳝鱼都是直接购买鳝鱼苗子投入到网箱里面养殖的,一般人很少进行半人工养殖,我的观点是自繁自养怎么都比买买苗子赚钱一些,只不过可能要繁琐一点,自繁自养可以专门卖鳝鱼苗子,还可以搭配卖成品的鳝鱼,收入来源有两个,所以值得朋友们一试,而它的投入也不是很高,实行天然繁殖基础上的半人工繁殖充分吸收了天然繁殖的优势,同时又改进了缺点,还是挺不错的。

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